Вищий ранг. Справжній шедевр чайного мистецтва Японії. Подається лише значним гостям під час чайної церемонії. Японський порошковий зелений чай матча відомої області Удзі. Ароматний із чудовим яскраво-зеленим кольором Удзі матча, рекомендований відомою чайною школою Урасенке.
Чай при збиванні бамбуковим вінчиком часен дає дуже пишну і густу піну, настій чаю також має чудовий яскраво зелений колір.
Склад: зелений чай матча Удзі
Тип: усуча
Вага 40г
Вищий сорт
Виробник: Японія, м. Удзі, префектура Кіото
Бренд: ТМ «Ujicha Yanoen»
Спосіб вживання:
У глибоку чашку помістити до смаку порошок матча від 0.5 до 2гр. (У неповній чайній ложці 1-1,5 гр.).
Додати не дуже гарячої води (близько 80°C) у кількості 70-80 мл.
Потім збити бамбуковим вінчиком часен 20-30 разів для утворення піни.
Краще пити з солодощами, що вживаються перед чаєм.
За жодних обставин не заливайте матча окропом!