Лавандовий сироп — це солодкий ароматний продукт, виготовлений на основі квіток лаванди.

 

Основні характеристики лавандового сиропу:

 

1. Склад: 

- Вода

- Цукор або інші підсолоджувачі

- Настій або екстракт квіток 

- лимонний сік

 

2. Аромат і смак:

- Чітко окреслений аромат лаванди, квітковий, трав'янистий, заспокійливий.

- Солодкий смак із приємною м'якою кислинкою.

 

3. Колір:

- Зазвичай прозорий або блідо-фіолетово-ліловий.

 

4. Застосування:

- Додається в напої (лімонади, коктейлі, чай)

- Використовується для приготування десертів, випічки

 

 

5. Свойства:

— Лавандовий сироп вважається заспокійливим і розслаблювальним.

- Містить антиоксиданти, вітаміни, мінерали.

 

Лавандовий сироп надає неповторний квітковий аромат і смак стравам і напоям. Він популярний у кулінарії, коктейльних барах і косметології.