Щоб приготувати аутентичний тайський червоний карі, не обов'язково витрачати багато часу на пошуки необхідних інгредієнтів. Всі потрібні спеції, паста, а також кокосове молоко, вже міститися в наборі для приготування карі від Aroy-d. Вам достатньо додати м'ясо, чи овочі. Набір розрахований на дві порції, а приготування займе лише 15 хвилин Вашого часу.
Спосіб приготування:
- Розігріти рослинну олію на сильному вогні, додати м'ясо, смажити до готовності, помішуючи.
- Додати червону пасту карі та смажити, помішуючи, 2 хвилини або до появи аромату.
- Додати кокосове молоко, воду, цукор, довести суміш до кипіння. Зменшити вогонь, додати сушені трави і продовжити готувати протягом 7 хвилин.
- Подавати в гарячому вигляді з вареним рисом, або рисовою локшиною.