Екологічний Шен Пуер "Старі дерева з далеких гір" або "Шень Шань Лао Шу" - цей чай проходить мінімальну обробку після збирання листя, що дозволяє чаю зберегти свіжість та жвавість. А в процесі зберігання з роками, зазнає, природне дозрівання і набуває складніших ароматів і глибини смаку. У сухому вигляді у пуеру аромат лугових трав. У готового напою світло-медовий колір, смак-ягідний, квітковий зі злегка димним відтінком. Післясмак у чаю обволікаючий, солодкуватий. Корисні властивості: ¦надає тонізуючий ефект, має очищаючі властивості, хороший антиоксидант. Відмінно підійде для ранкового та денного чаювання – бадьорить, сильно тонізує. Спочатку дає розслаблюючу дію на організм, і до 5-6-ої заварки тіло, що відпочило, заряджається енергією чаю і вимагає роботи. Чудовий чай для того дня, коли від роботи, що накопичилася, голова навколо, сонний стан не дає сконцентруватися на роботі, і в короткі терміни потрібно «прийти в себе». Відмінно підвищує працездатність і настрій. Заварювати: гарячою водою (85-95 ° С). Пропорція заварювання до води 5 г на 100 мл. Пити протокою із поступовим збільшенням експозиції. Витримує велику кількість заварювань, розкриваючись у кожній заварці різними нотами.