Керамічна точилка для стрижнів, розроблена спеціально для заточування ножів Global. Підходить для заточування всіх якісних сталевих ножів. Він чудово працює як основний інструмент для швидкого заточування або згладжування краю леза. Він оснащений пластиковим ковпачком, який захищає руку.

Благородна кераміка є одним із найтвердіших матеріалів у світі, тому вона швидко оновлює лезо. Корундова кераміка, яка використовується в точилці, надзвичайно тверда і полегшує процес заточування. Рекомендується регулярно заточувати ніж після будь-якого тривалого періоду різання, нарізання або подрібнення.

У точилці використовується спеціальний керамічний матеріал, який допомагає досягти оптимальної гостроти ножа та має служити довго за нормального використання. Однак кераміка є дуже ніжним і крихким матеріалом, тому будьте обережні, не поводьтеся з точилом грубо та не кидайте його на тверду поверхню, оскільки тоді воно може тріснути або розбитися, за що виробник не несе відповідальності.

Розроблено Коміном Ямадою

Специфікація

Виробник: Global

EAN: 4943691874009

Модель: G-74

СВІТОВИЙ бренд

Історія Global knives почалася в 1978 році в Японії. Саме тоді Yoshida Metal Industry Co., LTD. (Yoshikin) разом із всесвітньо відомим дизайнером Коміном Ямадою розпочали роботу над вічними, повністю сталевими кухонними ножами.

Робота виконувалася з майже необмеженим бюджетом і найкращими матеріалами — усе для того, щоб кінцевий ефект справив революцію на кулінарному ринку в усьому світі. Ідея полягала в тому, щоб створити ножі, які б поєднували в собі красу італійського дизайну, німецьку довговічність (на той час) і японську точність. Ножі були розроблені Коміном Ямадою, далекоглядним промисловим диз