Золотий кукурудзяний хліб
- 2 яйця
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла
- 1 склянка води
- 1 упаковка суміші для випікання кукурудзяного хліба Bob's Red Mill®
Розігрійте духовку до 350 ºF (350 °F). Змастіть маслом або вершковим маслом квадратне деко діаметром 8 дюймів (8 дюймів).
Збийте яйця, розтоплене масло та воду. Додайте суміш для кукурудзяного хліба та перемішайте до однорідності. Вилийте тісто в підготовлену форму для випічки. Випікайте 35–40 хвилин, доки зубочистка, встромлена в центр форми, не стане чистою. Охолодіть за 15 хвилин перед подачею.
Розраховано на 12 порцій.
Кекси
Розігрійте духовку до 350 ºF (350 °F). Змастіть олією або вистеліть стандартну форму для кексів на 12 склянок.
Дотримуйтесь інструкцій зі змішування, наведених вище. Наповніть чашки на 3/4. Випікайте 18–22 хвилини, доки зубочистка, встромлена в центральну частину мафіну, не стане чистою. Ненадовго охолодіть перед подачею.
Для приготування 12 кексів.