- Чистий листовий чай
- Приготування 50 чашок
- Пеко з квітами апельсина
- Байховий чай категорії Orange Pekoe
- Сушонг із пахі
- Pekoe
- Сушонг
Походження: Регіон Рухуна, Ланка, Шрі-Ланка, маєток Лумбіні
«Апельсиновий пеко» — популярний термін у продажу чаю. Незважаючи на назву, він не має нічого спільного з кольором або смаком апельсина. Orange Pekoe — це частина системи класифікації чайного листя за їхнім розміром і розташуванням на чайній гілці. Ця система оцінювання використовується, зокрема, в Індії, Шрі-Ланці, Бангладеш, В’єтнамі, Індонезії та Кенії.
Чай низинний
На відміну від інших регіонів, де вирощують чай у світі, багато найкращих сортів чаю на Шрі-Ланці вирощують у низовинах поблизу узбережжя. З точки зору місцевості цей чай вирощують у віртуальному тиглі, що сприяє швидкому росту та пишним повним листям і верхівкам.
Lumbini Tea Estate
Вирощується на відомому чайному комплексі Лумбіні, який розташований неподалік від лісового заповідника Сінгараджа. Компанія Lumbini отримала кілька нагород і заслуг, зокрема нагороду за спеціальні заслуги як найкраща чайна фабрика в Шрі-Ланці та золоту нагороду за Orange Pekoe 1 (OP1) від Інституту спеціального чаю США.
Профіль смаку
Легкий чай зі збалансованою солодкістю та терпкістю. Аромат турбінадо та теплий коричневий цукор.
The Tao of Tea
Як і Дао, мистецтво чаювання є універсальним. Ми почали свою роботу, служачи сполучною ниткою для чайної культури в 1997 році. Ми щодня практикуємо це мистецтво в наших чайних у Портленді, штат Орегон, — це група прихильників чаю з різного походження та культур. Ми подорожуємо, навчаємося, отримуємо задоволення та прагнемо пропонувати чистий листовий чай із чудовим смаком, майстерністю та душею.