Секрет ресторанного смаку тепер доступний для вашої кухні – створюйте кулінарні шедеври з Vulpi Trufa!
🍄 Опис продукту
Vulpi - це справжній гастрономічний делікатес, створений на основі витриманого винного оцту з додаванням натурального аромату чорного трюфеля. Цей кремовий соус бальзамічний родом з Іспанії піднімає будь-який рецепт на рівень високої кухні. Продукт поєднує преміальну рецептуру та універсальність застосування, роблячи його незамінним у меню ресторанів, кейтерингу та кулінарних студій.
👅 Смак, текстура, аромат
Смак - складний, багатошаровий: глибокий винно-оцтовий тон з виразним відтінком трюфеля та бархатистою насолодою.
Аромат - насичений, відомий, з характерними землистими нотами справжнього трюфеля.
Текстура - щільна і кремова, ідеальна для прикраси страв, не розтікається, лягає рівно та вишукано.
🇪🇸 Країна виробництва та традиції
Вироблений в Іспанії, у регіоні, де оцтові креми з трюфелем стали частиною кулінарної ідентичності. Бренд Vulpi використовує авторську рецептуру та сучасне обладнання, зберігаючи при цьому традиційні технології ферментації. Це якість визнана на європейських гастро-виставках.
🌿 Натуральний склад та якість інгредієнтів
✔ Винний оцет витримки + концентрат виноградного сусла
✔ Натуральний аромат трюфелю
✔ Без глютену
✔ Без консервантів та барвників
✔ Підходить для вегетаріанців та професійних дієт
🧑🍳 Експертна думка
💡 Vulpi Trufa - це той інгредієнт, який змушує замовкнути за столом. Ми використовуємо його в подачі карпаччо, різотто і навіть шоколадних десертів. Це продукт із характером, який підкреслює ідею страви. - шеф-кухар гастрономічного ресторану La Corte Negra, Мадрид
✅ Чому варто спробувати?
Преміальний смак трюфеля – надає страві вишуканості.
Ідеальний для прикраси та фінального акценту
Натуральний склад, без глютену та добавок
Висока гастрономічна цінність для ресторанного меню
Формат 400 мл – зручний для кухні та професійного використання
🍽 Як насолоджуватися Vulpi Trufa?
✔ З різотто та пастою — додайте після готовності для аромату
✔ З м'ясом та качкою — трюфель розкриває смак червоного м'яса
✔ На сирній тарілці — особливо з твердими та витриманими сирами
✔ З яйцями пашот та омлетами – незвичайне, але ідеальне поєднання
✔ У ресторанній подачі – лінія крему на тарілці = вишукана презентація
🏨 Для ресторанів та HoReCa
✔ Підвищує статус та візуальну подачу страв
✔ Працює в гарячих, холодних та even десертних рецептах
✔ Відмінна маржинальність — додає цінності за мінімальної витрати
✔ Використовується в fine-dining, кейтерингу, готелях, шеф-клубах
✔ Формат 400 мл – зручно дозувати, мінімізуючи втрати
🛒 Де купити бальзамічний крем із трюфелем Vulpi?
📍Ексклюзивно в Сирній Карті - преміальні соуси та гастрономія для HoReCa та гурманів
🚚 Доставка по Україні - від однієї пляшки до оптових поставок
🎯 Замовте прямо зараз - і додайте у своє меню аромат справжнього трюфеля!
🔥 Vulpi Trufa – елітний бальзамічний крем із чорним трюфелем з Іспанії!
Гастрономічний акцент, що створює вау-ефект. Преміум смак, висока якість, європейська традиція.