Чай білий ПайМуТан ТМ Хенчан, 6 г

Білий чай ПайМуТан ТМ Хенчан – популярний сорт білого китайського чаю, який в перекладі означає Біла Півонія. Він має мільйон шанувальників у всьому світі. Його цінують гурмани та новачки за напрочуд легкий аромат і ніжний смак із нотками фруктів та меду.

Це повністю натуральний, майже необроблений освіжаючий напій, що дарує спокійну енергію та легкість. Також порційний чай – зручний у заварюванні, і підходить для щоденних чаювань цілий рік.

Білу півонію вирощують у провінції Юннань, де народжуються всі легендарні сорти чаю. У лісах на схилах гір, де збирають сировину для цього напою, час ніби зупиняється, адже сюди не дійшла цивілізація. Тут все неспішно, і ніщо не заважає природі творити, і дарувати кращу сировину для виробництва чаю.

Білий Пай Му Тан готують із листя і додають трохи чайної ворсистої бруньки. Даний напій не піддають інтенсивній обробці, за рахунок чого він зберігає користь і натуральність.

Урожай збирають рано вранці, поки не зійшла роса. За традицією збирачі перед збиранням листя і бруньок не вживають ніяких продуктів та напоїв, що сильно пахнуть, щоб сторонні запахи не зіпсували аромат сировини.

Особливість Пай Му Тан у тому, що після сушіння в тіні листя не скручують. Вони лише проходять швидку легку ферментацію, пресування та підсушування в печах на фабриці.

В результаті листя місцями темніє, а деякі бруньки навіть зберігають сріблястий відтінок, що можна побачити в маленькій шестиграмовій таблетці.

Сухий чай має ніжний трав'янистий аромат із солодкістю фруктів та меду.

При заварюванні настій білого ПайМуТан виходить злегка жовтуватим, майже прозорим. Але не варто вірити безбарвності, адже смак у напою – дуже багатогранний. У ньому можна вловити нотки фруктів, карамелі та меду, свіжість хвої та легку солодкість соку берези.

Для приготування білого чаю підійде типод чи гайвань, а також фарфоровий чайник.

Радимо попередньо прогріти посуд окропом. Покладіть всередину порційну таблетку чаю: 6 г на 150 мл води 75-80°С. Закипілий чайник залиште з відкритою кришкою на 5 хвилин і отримаєте потрібну температуру.

Пай Му Тан заварюйте короткими протоками по 10 секунд. Наступні заварювання робіть не довше 1 хвилини, щоб напій не гірчив. Напій смакує протягом 5 заварювань.

Пай Му Тан покращує склад крові, зміцнює судини та серцевий м'яз. Також регулярні чаювання з Пай Му Тан сприяють покращенню стану шкіри та нормалізації обмінних процесів в організмі.

Цей напій дарує легкий тонус та енергію, при цьому містить мінімум кофеїну, тому пити його можна у будь-який час доби, у тому числі – незадовго до сну.

У білому чаї безліч антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів, інфекцій, усувають запалення та виводять токсини. Також пай му тан зміцнює імунітет, і прискорює відновлення після хвороби.

Чай Пай МуТан – свіжий натуральний напій, з кожним ковтком якого ви набуватимете внутрішньої гармонії. Важливо тільки пити його, не поспішаючи та вдумливо, щоб пізнати всі таємниці та насолодитися смаком.