Основні

Тип:	ролик для теста (докер)
Призначення:	прокалывание теста
Материал ролика:	металл
Материал ручки:	дерево
Конструкция:	роликовая, с шипами

Ролик для тіста (докер) — ефективний інструмент для рівномірної випічки

Ролик для тіста призначений для проколювання тіста перед випіканням. Він запобігає утворенню повітряних бульбашок та здуттів, забезпечуючи рівномірну структуру і гарний вигляд готових виробів.

Інструмент широко використовується для приготування піци, пирогів, лаваша, листкового та дріжджового тіста. Оснащений зручною дерев’яною ручкою та металевим роликом із гострими шипами, що робить роботу швидкою та комфортною.

Підходить для професійного використання у закладах HoReCa та для домашньої кухні.

Переваги

запобігає здуттю тіста під час випікання
забезпечує рівномірне пропікання
пришвидшує підготовку тіста
зручна ергономічна дерев’яна ручка
міцна металева конструкція
підходить для піци та випічки
простий у використанні та догляді
для професійного й домашнього застосуванн