ProfiMax Зненакиплювач Концентрат 161 | Лимоннокислотний очисник для обладнання харчової промисловості

ProfiMax 161 — професійний низькопінний концентрат на основі лимонної кислоти з антибактеріальним ефектом. Розроблений для комплексного миття та видалення мінеральних і органічних відкладень з технологічного обладнання. Засіб ефективно розчиняє накип, іржу, жири та білкові забруднення, забезпечуючи високий рівень гігієни згідно зі стандартами HACCP, ХАЛЯЛЬ, ВЕГАН.

 Сфери застосування та спеціалізація:

• М’ясо- та рибопереробка: Очищення ін’єкторів (промивка голок), вакуумних масажерів, термокамер, куттерів та ліній обвалки. Ефективно видаляє «м’ясний клей» (білковий наліт) та сольові відкладення.
• Молочна промисловість: Видалення молочного нальоту, свіжого молочного каменю та карбонатних відкладень у пастеризаторах, сепараторах, танках та резервуарах.
• Пивоварні та виноробні: Миття кег, ємностей для бродіння (ЦКТ) та ліній розливу. Видаляє пивний камінь та мінеральні осади.
• Хлібопекарська галузь: Очищення дек, форм, печей та професійних міксерів від жирового нальоту та нагару.
• HoReCa та медицина: Декальцинація бойлерів, посудомийних машин, пароконвектоматів та стерилізаційного обладнання.

Технічні переваги:

• Потужна антибілкова дія: Спеціальна формула розщеплює складні білкові структури, які важко видалити звичайними засобами.
• Безпека для обладнання: Завдяки органічній основі (лимонна кислота), засіб не пошкоджує нержавіючу сталь, хром та гумові ущільнювачі.
• Універсальність методів: Підходить для CIP-мийки (циркуляційного очищення), замочування, ручного миття та використання через піногенеруюче обладнання.
• Біорозкладність: Повністю екологічний склад, що легко змивається та не потребує складних процесів утилізації.
• Економічна вигода: Концентрована формула дозволяє готувати робочі розчини з низькою собівартістю (1–5% концентрації).

Технологічні характеристики:

• Робоча концентрація: 10–50 мл на 1 л води (1–5%).
• Температурний діапазон: Найкраща ефективність при 40–70 °C.
• Час експозиції: 5–15 хвилин (залежно від методу миття).
• Склад: Харчова лимонна кислота, комплекс органічних кислот, інгібітори корозії, неіоногенні ПАР.

 Інформація для замовлення:

• Країна виробництва: Україна.
• Термін зберігання: 24 місяці при t від +5°C до +25°C.
• Застереження: Не змішувати з лужними засобами. При приготуванні розчину додавати концентрат у воду.