Ніж-струна для бісквітів – ідеальний інструмент для рівного та акуратного розрізання коржів. Оснащений міцною металевою струною з регульованою висотою, що дозволяє отримати шари однакової товщини без крихт та нерівностей. Ергономічна ручка забезпечує зручне захоплення та контроль під час роботи. Підходить як для домашнього, так і для професійного використання у кондитерській справі.