Паста Том Ям ТМ HOM-D 400 грамів
Склад: лемонграс 22%, олія (соєва), цукор білий, цибуля-шолот, галангал, перець Чилі червоний сушений, часник, фінікова паста, сіль кухонна, регулятор кислотності лимонна кислота, підсилювач смаку й аромату Е621, рибний соус цедра лайма.
Харчова цінність: білки — 4,1 г, жири — 21 г, вуглеводи — 14 г.
Енергетична цінність на 100 г: 273 ккал
Термін зберігання: 24 місяці. Умови зберігання: за температури від 0 до +25 °C. Після розкриття зберігати в холодильнику.
Країна-виробник: Таїланд. Виробник: Thai Agri Foods Public Company Limited.
Паста Том Ям широко використовується в китайській та тайській кухні для приготування різноманітних страв від пікантних соусів до знаменитого тайського супу — Том Ям.
Використання
У суп Том Ям паста кладеться на початку приготування: вона обсмажується на оку або на звичайній сковороді.
Потім у сковороду додається рибний соус.
Через дві хвилини вливається курячий бульйон і засинаються спеції.
На фінальному етапі в суп засипають креветки та гриби, за бажанням — обсмажені томати чері.
Ви також можете використовувати пасту в пікантних соусах до м'яса, риби, пельменів, спринг-ролів.
Склад:
лемонграс 22%, олія (соєва), цукор білий, цибуля-шолот, галангал, перець Чилі червоний сушений, часник, фінікова паста, сіль кухонна, регулятор кислотності лимонна кислота, підсилювач смаку й аромату Е621, рибний соус цедра лайма.