Чиста сукралоза. Концентрація у 600 разів солодше цукру. Паковання пакети по 5 грамів. Один пакет 5 грамів сукралози = 3 кг цукру
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) — інтенсивний термостабільний підсолоджувач нового покоління, , який застосовується у великому діапазоні виробництва харчових продуктів — від напоїв до виробів хлібопекарної промисловості. На сьогодні найпопулярнішим і найбезпечнішим замінником цукру вважається сукралоза. Сукралоза має білий колір, не містить вуглеводів, не має своєрідного запаху та неприємного посмаку. 100% чиста сукралоза без додавання інуліну та інших наповнювачів.
Особливості сукралози: не впливає на рівень цукру в крові, ідеально підходить для діабетичного та дієтичного харчування; підходить для приготування десертів, для підсолоджування напоїв і домашньої консервації; має солодкий смак ідентичним цукру.
Глікемічний і інсуліновий індекси рівні нулю. Застосування сукралози не несе негативних наслідків у разі дотримання дозволених норм: 15 мг на 1 кг ваги для дорослої людини (на добу).
Солодкість SUCRALOSE перевищує солодкість цукру в 600 разів.
Склад: сукралоза 100%
Співвідношення солодкості до цукру: 1 г сукралози: 600 г цукру
Умови зберігання
Зберігати в сухому місці за температури не вище ніж +25 °C
Харчова цінність продукту:
0 білки
0 жиры
91 вуглеводи
336 ккал
Паковання: пакети по 5 грамів
Сукралоза має такі властивості:
- Не змінює рівень глюкози в крові, не взаємодіє з нутрієнтами, не сприяє вивільненню інсуліну — оптимально підходить для хворих на діабет.
- Безпечна під час вагітності — не проникає в плаценту та не впливає на розвиток плода.
- Може застосовуватися під час грудного вигодовування і в ранньому дитячому віці. Використовується навіть у дитячих сумішах.
- Практично не має калорій і не впливає на вагу.
- Не викликає карієсу.
- Термостабільна — не втрачає активності та своїх корисних властивостей за будь-якої термічної обробки.