Темний шоколад у формі кубиків призначений для використання в кондитерських і хлібобулочних виробах.
Дуже зручний для формування корпусів для цукерок і шоколадних фігур. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас і глазурування виробів.
Термін придатності: 24 місяці, зберігати слід у чистому, сухому місці за відносної вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 18 °C
Вміст: мін. какао 70 %, молока 0 %, жир 34 %.
Плинність (-●●ooo+)
Країна виробник: Польща.
Термін придатності: 24 місяці
Оригінальна вага упаковки: 1 кг.