Ніж для нарізки тіста використовують для порційного поділу тіста та збирання залишків борошна.

Лезо з нержавіючої сталі. Ергономічна пластикова ручка сертифікована для використання із продуктами харчування.

Стійка до нагрівання, ударів та подряпин.