Щіпки для копчення Яблуні — це натуральна деревна тріска, призначена для створення неповторного смаку, аромату та золотисто-коричневого кольору ваших страв. Ідеально підходить для копчення та смаження птиці, яловичини, свинини та риби.
Характеристики:
- Тип деревини: 100% натуральна яблуня з екологічно чистих районів.
- Фракція: 8 клас (середня фракція) — розмір тріскок 6-8 мм.
- Оптимальний вміст води: менш ніж 11%, що забезпечує легке займання й ефективне димоутворення.
- Без просочень і консервантів, а також пилових фракцій, що гарантує чистоту та безпеку під час використання.
- Вага паковання: 450 г.
Переваги:
- Щіпки підходять як для великих, так і для невеликих коптиленів і можуть використовуватися в комплекті з димогенератором.
- Дозировка: 30 г на 1 кг мяса.
- Забезпечують чудовий смак, аромат і зовнішній вигляд копчених продуктів.
- Вистачить на кілька годин копчення, залежно від використовуваного обладнання.
Як використовувати:
- Для копчення: помістіть щіпки в призначений для цього лоток у коптильні або димогенераторі. Не треба всипати їх безпосередньо в джерело тепла, позаяк вони можуть згоріти.
- Для смаження: використовуйте щіпки для створення аромату, викладаючи їх навколо вугілля, але не прямо на вогонь.
Ці щіпки оцінять усі шанувальники смачних копченостей і страв на грилі, забезпечуючи професійні результати.