Чипси дубові Aroneo Douceour (карамель, ваніль), 100 г призначені для створення унікальних напоїв з ароматом карамелі та ванілі.

Традиційно напої, як-от вина та коньяки, витримуються в дубових бочках, що надає їм характерного кольору й аромату. Однак дубові чипси можуть успішно замінити бочки, забезпечуючи той самий ефект, водночас є більш екологічним і доступним варіантом.

Деревина, ретельно підібрана та висушена, відіграє роль адсорбенту. Деревні капіляри поглинають шкідливі домішки, очищаючи спирт і покращуючи смак напою. Це робить напій м'якшим і безпечнішим під час вживання. У результаті, додавання дубових чипсів надає напою унікального аромату та насиченого кольору, схожого з тим, що можна отримати у разі багаторічної витримки в дубових бочках.

Рекомендоване дозування: 0,5–4 г/л.

Орієнтовний час настоювання:

• 0,5 г/л — від 6 місяців.
• 1 г/л — 2-6 місяців.
• 2 г/л — 1-3 місяці.
• 4 г/л — 2-4 тижні.

Не рекомендується дозування понад 4 г на 1 л. Регулювати інтенсивність смаку можна залежно від власних уподобань.

Порада: Чим сильніше обсмажування дуба, тим насиченіший коричневий колір і аромат набуде напою. Дуб слабкого обсмажування додасть світлий відтінок і більше дубильних речовин.

Експериментуйте з дозуванням і часом настоювання для досягнення бажаного результату та насолоджуйтеся смаком!