Чай білий Білий Дракон ТМ Хенчан, 7 г

Ароматний, витончений, із відтінками сушеного яблука, квітів та меду. Прекрасний для відновлення сил та бадьорості духу, підтримки тонусу, легкості та покращення настрою.

Одночасно він знімає напругу і дарує внутрішню рівновагу. Все це – Білий Дракон ТМ Хенчан.

Це елітний білий чай із довгих пухнастих бруньок, що чудово підходить для повсякденного чаювання. У кожній протоці можна відчути мелодійну симфонію смаків, що грає унікальними акордами у кожній протоці.

Цей сорт чаю відрізняється чудовою сировиною. Ворсисті білі бруньки збирають вручну ранньою весною, поки вони не розкрилися. Так майбутній напій зберігає максимум ефірних олій та корисних мікроелементів, що потім віддають яскравий смак, аромат та приносять користь організму.

Технологію виготовлення цього сорту чаю було вигадано місцевим чайним майстром у Юннані. Він зібрав білі чайні бруньки і довго висушував їх на відкритому повітрі. Це додало їм приємного солодкуватого смаку.

Загалом білий чай виробляється з мінімальною обробкою сировини та є слабоферментованим (всього 5%). А за рахунок білих чайних бруньок готовий настій виходить світло-жовтим.

Білий Дракон пройшов етапи сушіння, легкої ферментації, прожарювання, повторного сушіння та пресування в міні-кубики по 7 г. Такі порції зручні для індивідуального заварювання у будь-якому місці

Напій весняного збору має витонченість смаку та свіжість. Білий чай, повністю виготовлений з тіпсів, не гірчить і дарує яскравий багатогранний аромат, букет якого є унікальним для кожного дегустатора.

Аромат сухих бруньок – ніжний та солодкий, з деревними нотками, відтінками персика та меду. Деякі гурмани можуть вловити відлуння агрусу та свіжість цитрусових.

У перших протоках смак – тонкий та ніжний, квітково-трав'янистий і деревний. Поступово він стає більш виразним, передаючи відтінки медової та ванільної солодкості з ноткою яблука та абрикосу.

Післясмак – освіжаючий, солодкуватий з легкою кислинкою цитрусових.

Для проток порційний кубик розраховується на 150 мл води. Бруньки білого чаю не люблять окропу, тому використовуйте воду не вище за +85°С.

Перша протока – найкоротша, для промивання типсів. Пару секунд – і зливаємо воду. Наступні протоки можна витримувати до 15 секунд, з поступовим збільшенням часу. Чай можна заварювати до 7 разів.

На настоювання підійде гайвань або чашка з кришкою, щоб бруньки швидше наситилися водою. Пропорція – 7 г чаю на 300 мл води. Заварюйте близько 3 хвилин.

Враховуючи мінімальну обробку сировини, білий чай є чемпіоном з натуральності та кількості природних антиоксидантів. Ще з давніх-давен цей сорт вважали цілющим еліксиром молодості, яким також знімали жар.

Напій зберігає амінокислоти та вітаміни, за рахунок чого м'яко тонізує та підвищує працездатність. При цьому чай майже не має кофеїну, тому його можна вживати навіть пізно ввечері, щоб розслабитися.

Білий Дракон освіжає та знімає напругу, врівноважує нервову систему. Також він добре очищає судини та знижує шкідливий холестерин у крові, чим допомагає підтримувати судини і серце здоровими.

Чаймани цінують цей напій за м'яку чайну енергію Ци, яка допомагає прояснити розум, зібрати думки, підвищити концентрацію та сприйняття без зайвої напруги.

Якщо ви шукаєте легкий, ароматний і смачний напій, який допоможе розслабитися та отримати користь для організму, білий чай стане відмінним вибором.