Рецепт Рому
Рецепт Рому
Смак цього напою має розкішні ноти спецій, прянощів, карамелі і фруктів, що забезпечує повноцінний і насичений післясмак.
Для приготування вам знадобиться:
- 1 л дистиляту або горілки міцністю 40-50%
- Набір спецій Hot Rod для настоянки Ром Золотистий
Приготування:
- Всі інгредієнти зсипати в банку, залити алкоголем і відправити на 10 днів у темне місце, збовтувати щодня.
- Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій в банку, повернувши в неї чорнослив і тріску.
- Витримати напій ще тиждень, після чого ретельно профільтрувати, при необхідності — злегка підсолодити (краще — чорним тростинним цукром).
- Знову поставити банку з тріскою на відстоювання, в цей раз — на місяць. По закінченні цього терміну повторно профільтрувати і дегустувати.
Ром із спирту в домашніх умовах за цим рецептом володіє красивим світло-коричневим кольором, злегка пряним ароматом, п'ється легко.