Ідеальний для булочок з корицею, паски, панеттон, вафель. Не тане і надає випічці чудову хрумку текстуру.

Термостабільний гранульований цукор незамінний для приготування булочок з корицею, паски, панеттон, вафель.

Перлинний цукор не плавиться за високих температур. Посипте перловим цукром виріб перед випіканням. Цукор робить текстуру більшою і при цьому не тане при випіканні.