Великий ніж Сантоку допоможе швидко нашаткувати різні продукти завдяки широкому і короткому лезу. Ніж виготовлений з міцної високовуглецевої сталі, яка не схильна до корозії, деформації і різних механічних пошкоджень. Зручна ручка не ковзає під час роботи. Покриття леза – антипригарне. Для очищення ніж достатньо промити в мильній воді або відправити в посудомийну машину.