Ця приправа складається зі спеціально підібраних спецій і пряних трав, які зроблять вашу юшку надзвичайно ароматною! Юшка — одна з найдавніших страв української кухні, яку зазвичай готують із риби. Всі представники лососевих, як-от лосось, сьомга, форель, а також червона риба з осетрових, чудово підходять для приготування цієї страви.

Смак і насиченість юшки можна легко коригувати на власний смак. Наприклад, багато хто додає восени ароматну антонівку або трохи горілки в бульйон для легкого гіркуватого відтінку.

Додавати суміш спецій потрібно за смаком і незадовго до завершення приготування.

Склад суміші:

• Перець чорний.
• Перець запашний.
• Лавровий лист.
• Мускатний горіх.
• Цибуля.
• Кріп.
• Розмарин.
• Майоран.