Суміш спецій «Для шашлику з баранини» — це ароматна східна композиція прянощів, яка підкреслює натуральний смак баранини та робить шашлик особливо соковитим і запашним. Містить збалансоване поєднання спецій, що усувають характерний запах баранини, зберігаючи її природну ніжність і насиченість.
Ідеально підходить для маринадів, сухого натирання та приготування м’яса на вогні, мангалі або грилі.
Склад (класичний):
кориандр, кумин (зіра), чорний перець, паприка, часник, цибуля, чилі, сушений томат, сіль.
Без підсилювачів смаку та консервантів.
Переваги:
• підсилює смак баранини та робить його м’якшим
• знімає специфічний запах м’яса
• надає пряної східної ноти
• ідеально підходить для шашлику, гриля й барбекю
• 100% натуральна суміш
Застосування:
• шашлик з баранини
• маринади для м’яса
• сухі суміші (dry rub)
• страви на вогні та грилі
• баранина в духовці або казані