Наша ароматна суміш спецій надає стравам із картоплі особливий смак і привабливий вигляд. Приправа зробить будь-яку страву з картоплі неповторною: смажену, варену, запечену, рагу, вареники з картоплею, а також картопляне пюре. У складі приправи є спеції, які нейтралізують шкідливі властивості картоплі.

Рецепт: Картопля, запечена з помідорами та сиром рікота
Інгредієнти:

• 2 картоплини;
• 2 склянки помідорів чері (близько 25-30 штук);
• 1 ч.л. та 1 ст.л. оливкової олії;
• сіль і суміш для картоплі за смаком;
• 1 склянка сиру рікота (або іншого несолоного творожного сиру).

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Картоплю очистіть і наріжте тонкими кружечками. Помийте чері.
3. У мисці змішайте 1 ч.л. оливкової олії, сіль і суміш спецій для картоплі, додайте картоплю й перемішайте.
4. Викладіть картоплю на деко, зверху покладіть помідори чері. Полийте 1 ст.л. оливкової олії.
5. Запікайте 30-40 хвилин до золотистого кольору картоплі.
6. Перед подачею додайте сир рікота зверху.

Склад суміші:
Часник, цибуля, паприка, кріп, петрушка, базилік, орегано, чорний перець, сіль.