Все ще думаєте, що, щоб готувати смачну каву, потрібна кавомашина? Кава в дрипах розповіла цей міф. Перед вами одне з найкращих кавових винаходів для дому — дрип кави. Це фільтр пакет із порцією меленої кави з Кенії. Щоб його приготувати, знадобиться: чашка, гаряча вода та сам дрип.
Його приготування займе кілька хвилин, а результат — фільтр кави як у кав'ярні.
Окремо хочеться зазначити цей унікальний сорт 100% арабіки з Кенії. Кавові ягоди для майбутнього напою ростуть у регіоні Маунт Кенія, який розташований на висоті 1400-1600 метрів над рівнем моря. Оброблення кавових зерен — мита.
Готовий напій має цікавий смак із відтінками лимонного тарту, червоних ягід і тростинного цукру.
Як заварювати каву в дрипах?
- Доведіть воду до кипіння й залиште на 1-2 хвилини охолоджувати. Отже, ви отримаєте воду 90-95 °C, а це оптимальна температура для заварювання кави.
- Відкрийте фільтр пакет і встановіть його на чашку.
- Акуратно залийте у фільтр воду, щоб він заповнився повністю рідина та зачекайте, поки кава перетікає в чашку.
- Повторіть процедуру проливання ще 2-3 рази.