Червоний мелений перець чилі — спеція, яка виготовлена з пекучого та гіркого перцю. Такий червоний перець належить до роду пасленових і має кілька назв: пекучий, червоний, гострий, чилі Жгучий мелений червоний перець застосовують у кулінарії, у харчовій промисловості, у медицині та косметології.

У кулінарії та харчовій промисловості зона застосування червоного перцю чилі досить велика. Пряність додають у всілякі м'ясні страви, у птицю, у салати, супи та борщі,  різні соуси, заправки для салатів, маринади, суміші спецій. Дуже незвичайне та корисне поєднання кисломолочних продуктів із додаванням меленого перцю чилі. Його можна додавати в кефір, жинку, простоквашу або йогурт. Цікавий пікантний смак і підбадьорливий ефект надасть чашка какао, кави або гарячого шоколаду, якщо в нього додати трохи меленого червоного гіркого перцю. Багато кулінарів додають меленого перець чилі під час приготування шоколаду, цукерок, десертів.               

Пакування  пакет  5 кг.