Вермут Б'янко – це набір, який дозволяє створити вишукану настоянку з яскраво вираженими трав'яними нотками та легким ароматом квітів.

Настійка на основі цього набору має насичений трав'яний смак, де полин та деревій розкриваються в поєднанні з ніжними квітковими нотами бузини та ромашки, а пряні акценти кориці, кардамону і мускатного горіха надають їй глибини та елегантності. Легкий аромат ванілі додає м'якості, а ялівець приносить свіжість та пікантність.

Склад

Трава гіркого полину, трава деревію, ромашка, листя м'яти перцевої, квіти бузини чорної, насіння кардамону, кориця, плоди ялівцю, мускатний горіх, ванілін.

Рецепт приготування

1. Залити вміст пакета 0,5 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Настояти 10 днів у темному місці. У процесі настоювання струшувати 1 раз на добу.
3. Відфільтрувати.
4. Змішати:

     • біле вино, об'ємом до 20 літрів (чим менший об'єм вина, тим більш насиченим є смак готового напою);

     • 70 г цукру (тим, хто любить дуже солодкі напої, можна збільшити до 100 г);

  5. Розлити в пляшки, закупорити, поставити в темне місце, дати відпочити 18 днів.

Тривалість приготування напою становить 28 днів.