Чорний індійський чай "Ассам Оуклендз" із чайною поличкою. Його витончений аромат і класичний, злегка терпкий смак часто порівнюють із червоним сухим вином.
Один зі способів заварювання чорного класичного чаю:
Чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова — на чайник.
Час заварювання: 2-3 хвилини за температури 95 °C.
Особливі умови: заварювати один раз.