Ексклюзивний ф’южн сорт в нашому каталозі.
咖啡乌龙 (Kā fēi wū lóng) дослівно перекладається, як «кава-улун»
Сміливий тандем, згодні?:)
Унікальне злиття культури чаю та кави: темний улун екстра обсмаження гармонійно доповнений цільними кавовими зернами, що створюють неповторний аромат і смак.
Ароматика кава-улуну пробуджує уяву: димні відтінки переплітаються з насиченими фруктовими та шоколадними нотками, а кавові зерна додають глибини й виразного акценту. Смак цього чаю дивовижно оксамитовий і багатошаровий, із приємною терпкістю, яка м'яко змінюється ніжною кислинкою у післясмаку.
Це чай, що створює атмосферу неспішних ранків та натхненних розмов. Кава-улун — вибір для тих, хто не боїться експериментів і любить відкривати нові поєднання смаків. Дозвольте собі насолодитися цим ексклюзивним напоєм, який поєднує кращі риси двох світів — витонченість чаю і характер кави.
Заварюється цей чай так само, як і всі темні улуни:
Посуд: гайвань, або чайник Гун Фу, або глиняний чайник.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
● Температура для заварювання 90-95 градусів
● Кількість заварки 5-7 грам на гайвань або чайник 150-200 мл.
Заварюючи чай проливом, збільшуйте час настоювання з кожним наступним проливом!
З пропорцією можна експериментувати в залежності від способу заварювання і об'єму посуду.