Формувальна сітка Browin використовується для зручного формування та пресування шматків м'яса, що дозволяє створювати м'ясні рулети, копченості, делікатеси та варені ковбаси. Вона необхідна для надійного скріплення шарів м'ясного рулету або для надання форми м'ясному "горіху" з дрібних шматочків м'яса. Особливо зручно використовувати сітку для в'ялення м'яса: обв'язувати нічого не потрібно — досить помістити шматок м'яса у сітку і підвісити на гачок. Ці сітки відрізняються високою якістю та доступною ціною. Завдяки цій сітці процес копчення, варіння або приготування м'яса на пару стане значно простішим!

Сітка підходить для шматків м'яса з діаметром до 15 см і вагою до 1,5 кг. Вона має високу термічну міцність до 300°C та легко знімається після термічної обробки продукту.

• Ширина: до 15 см
• Вага: до 1,5 кг
• Термічна міцність: до 300°C
• Довжина: 5 м

• Сітка: 1 моток
• Упаковка: поліетилен