Опис: Фермент для приготування класичного молодого сиру Сетинський в домашніх умовах. Осетинський сир — простий у приготуванні, доступний, швидкий сорт сиру, який особливо гарний, якщо його викупати у свіжих або сушених травах (кріп, петрушка, чебрець, естрагон) і додати чверть чайної ложечки спеції Мозаїка.

Тоді аромат п'яти сортів перців спеції нероздільно сольється в симфонії смаку з вершковим смаком сиру, подати який на стіл буде радість для кожної господині!

Склад: Закваска (фермент) для приготування класичного молодого сиру Осетинський в домашніх умовах розрахована на 3-4 л молока, вихід готового сиру 600-650 г, час приготування приблизно 1 година.

Умови транспортування: У спекотний час виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності при температурі вище 25°C.