Експрес-тест на важкі метали – сучасний аналіз, адаптований під домашнє використання. Тест простий у застосуванні, швидкий та не потребує професійних навичок під час використання.

Тест призначений для сумарного визначення ряду важких металів: Ртуть, Кадмій, Цинк, Нікель, Кобальт та ін.

1. Два одноразових селективних паперових аналізаторів на важкі метали.
2. Інструкція з використання.

Тест застосовується для самостійного визначення рівня важких металів у продуктах харчування:

• рідинні зразки (питна вода, ґрунтова вода, мінеральна вода);
• рослинні зразки (фрукти й овочі);
• м'ясні продукти (курятина, телятина, свинина).

Звідки у продуктах харчування з'єднання являються важкі метали

Важкі метали в рідинних продуктах з'єднання являються через використання низькоякісної віхідної сировини (зокрема води) та недостатню попередню її очищення. Високий рівень важких металів у рослинних і тваринних продуктах свідчить про ймовірність вирощування їх у високо забруднених зонах (промислових або дорожньо-транспортних).

Чому потрібно перевіряти вміст важких металів у продуктах харчування

Висока концентрація важких металів у людському організмі спричинює низку хвороб (аутизм, рак, хвороби серцево-судинної та нервової систем, ниркова недостатність, порушення обміну речовин). Найбільш вразливими до дії важких металів є діти і вагітні жінки.

Що робити, якщо експрес-тест показав наявність важких металів у продуктах

Не вживайте продукти, аналіз яких ви робили. За потреби зверніться до спеціалізованої лабораторії для одержання висновку щодо наявності важких металів і точного визначення їх вмісту. Із висновком зверніться до органів із захисту прав споживачів, а також ознайомте з ним продавця, в якого ви придбали ці продукти.