Сублімовані продукти від компанії Mountain House США

Термін зберігання 30 років з ілюз 2054 року, дивіться фото 2).

Вага банки: 811 грамів.

Вага чистого продукту: 567 грамів.

Висота банки: 17 см.

Діаметр банки: 15,5 см.

Суміш для приготування напівфабрикатів із яєць: суцільне яйце (стабілізоване, глюкоза видалена), знежирене молоко, яєчний жовток (стабілізований, глюкоза видалена), крохмаль тапіоки, соняшникова олія, сіль, ароматизатор копчення (соняшникова олія, ароматизатор копчення), дріжджовий екстракт, ксантанова камедь; Неконсервований приготований бекон: [без додавання нітратів або нітритів, за винятком тих, які природним способом містяться в морській солі та соку селери Свинина, морська сіль, цукор, натуральний ароматизатор копчення, сік селери МІСТИТЬ: молоко, яйце

Сублімаційне сушіння — це процес, який м'яко видаляє воду з приготованих страв, зберігаючи свіжість і смак і продовжуючи термін зберігання.

Компанія Montain House працює з 1963 року. США Орегон. Є піонером у комерційному процесі сублімаційного сушіння. Вперше поставила продукцію військовим 1966 року, коли війна у В'єтнамі посилилася, і ліофілізовані пайки мали такий успіх, що до наступного року компанія уклала багатомільйонний контракт із Озброєними силами США. У 1960-ті роки компаніялучилася до космічної програми НАСА, поклавши початок давній традиції годування астронавтів і астронавтів, які проходять навчання. Незабаром після перших військових контрактів Montain House вийшла на процвітаючий сектор відпочинку на природі.

Технически, сублімаційне сушіння — це форма зневоднення . Однак сублімаційне сушіння вирізняється своєю здатністю зберігати текстуру, смак і поживну цінність харчових продуктів. Ще однією явною перевагою є його здатність до регідратації. Наприклад. Якщо ви використовуєте звичайні методи зневоднення повітря, виноград стає жувальним родзинками. Це відбувається тому, що пори в їжі зачинилися і волога не може проникнути назад. Зневоднення повітря призводить до втрати поживних речовин, а також до зміни смаку та текстури. Сублімаційне сушіння зберігає пори, що забезпечує належну регідратацію, зберігає поживні речовини, смак і текстуру.

На ринку США зараз є вибір сублімаційних продуктів, проте продукція Montain House вирізняється смаком. У своїх позитивних відгуках покупці зазначають саме чудовий (домашній) смак.

===

• Для охочих самостійно консервувати продукти живлення терміном на 30 років, у продажу майларові пакети з поглиначами кисню від компанії PackFreshUSA (США)
• Дивіться наші товари.