Приготування Різдвяного Рома

Різдвяний Ром — це ароматний і смачний напій, який чудово підійде для святкового столу.

Інгредієнти:

• 2.4 л спирту або горілки міцну
• Набір спецій (розрахований на 3 л готового продукту)
• 50 г меда
• 750 мл води

Приготування:

1. Залийте спеції: Помістіть усі спеції в ємність і залийте їх спиртом. Щільно закрийте кришкою.

2. Настоянка: Приберіть ємність у темне та тепле місце (можна поруч із батареєю для швидшої екстракції) на 7 днів. Періодично струшуйте ємність для рівномірного розподілу смаків.

3. Фільтрування: Через 7 днів відфільтруйте настоянку через дрібне сито або кілька шарів марлі. Перед фільтрацією рекомендується продегустувати настій — якщо смак і аромат здаються недостатніми, залиште настоянку на кілька днів для подальшого настоювання.

4. Приготуйте сироп: У невеликій каструлі розчиніть 50 г меду в 450 мл води, помішуючи до повного розчинення. Не доводьте до кипіння. Зніміть із вогню й охолодіть до кімнатної температури, прибравши пінку, якщо вона утворилася.

5. Змішування: Додайте сироп до настоянки. Потім у каструльку, у якій варився сироп, налийте ще 300 мл води, промийте її й також додайте в настоянку. Загалом у вас вийде приблизно 3 л готового продукту.

Ваш різдвяний Ром готовий! Насолоджуйтесь смаком свята та діліться ним із близькими!