Есенція Strands Bourbon, 250 мл

Есенція Strands Bourbon призначена для приготування смачного віскі.

Що таке бурбон?

Бурбон — це різновид віскі, вироблений у США з кукурудзи, що має золотистий колір і довгий посмак. Найвідоміші та найпопулярніші марки істинного американського бурбона містять Four Roses, Wild Turkey, Jim Beam, Heaven Hill і Maker's Mark. Головна відмінність бурбона від європейського віскі полягає в тому, що основною сировиною для його виробництва є кукурудза, а не ячмінь.

Історія бурбона

Історія бурбона сягає XVIII століття, коли напій почали вперше виробляти в окрузі Бурбон штату Кентукі, США. Перше комерційне виробництво датується 1783 роком, коли Еван Вільямс відкрив своє підприємство в Луїсвіллі, Кентукі, на берегах річки Огайо.

За однією зі версій, бурбон зобов'язаний своєю появоюнду Елайджу Крейду, який 1789 року в місті Джорджтаун, Кентун, почав виробляти цей напій для своїх жителів. Вважається, що саме йому прийшла ідея витримувати кукурудзяну кашу в обпалених бочках, щоб позбутися специфічного запаху. Пастор помічив, що напій, витриманий у такій бічці, набуває насиченого та незвичайного смаку.

Згідно з іншою версією, творцем бурбона міг бути вчений із Кентукі доктор Джеймс Кроу, який на початку XIX століття першим почав використовувати кукурудзу як основну сировину для віскі та рекомендував обпалювати бочки зсередини.

Інструкція з використання:

Змішайте есенцію з 40% горілкою до об'єму 7.5 л. Збовтайте до повного перемішування, відкладіть на 24 години — і готово. Більш тривале відстоювання напою покращує його смак.

Порада: рекомендується захищати не менш ніж 7 днів.