Салеп - слиз, приготований на воді з порошку кореня зозулинця, має виражені обволікальні, протизапальні, загальнозміцнювальні, тонізувальні властивості. Застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту: виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті, гастродуоденіті, ентероколіті, діареї (пронос), при дизентерії, при отруєнні отрутами для запобігання їх всмоктування і нейтралізації, при виразковому коліті. Зозулинець використовують при гострих і хронічних бронхітах, при запаленні сечових шляхів (циститі і простатиті, аденомі простати). Салеп із кореня зозулинця вважається одним із найкращих засобів для лікування статевого безсилля у чоловіків і його запобігання. Застосовують також після важких, виснажливих захворювань, знесилення організму внаслідок тривалих кровотеч, фізичної та розумової перевтоми. У гінекології використовують для лікування безпліддя, за фіброміоми матки, гіперплазії шийки матки, ендометриту, запалення яєчників. Коріння зозулинця має високу калорійність - для харчування дорослого чоловіка достатньо на день салепа з 40 г бульб. Приготування салепу: 1 г порошку коренів змішати зі столовою ложкою холодної води, безперервно помішуючи. Необхідно маленькими порціями протягом 10 хвилин додавати киплячу воду до об'єму 100 мл. Приймати по 1 столовій ложці салепу 5-6 разів на день до їжі. Салеп зберігати 12 год. з моменту приготування при кімнатній температурі.Салеп - слиз, приготований на воді з порошку кореня зозулинця, має виражені обволікальні, протизапальні, загальнозміцнювальні, тонізувальні властивості. Застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту: виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті, гастродуоденіті, ентероколіті, діареї (пронос), при дизентерії, при отруєнні отрутами для запобігання їх всмоктування і нейтралізації, при виразковому коліті. Зозулинець використовують при гострих і хронічних бронхітах, при запаленні сечових шляхів (циститі і простатиті, аденомі простати). Салеп із кореня зозулинця вважається одним із найкращих засобів для лікування статевого безсилля у чоловіків і його запобігання. Застосовують також після важких, виснажливих захворювань, знесилення організму внаслідок тривалих кровотеч, фізичної та розумової перевтоми. У гінекології використовують для лікування безпліддя, за фіброміоми матки, гіперплазії шийки матки, ендометриту, запалення яєчників. Коріння зозулинця має високу калорійність - для харчування дорослого чоловіка достатньо на день салепа з 40 г бульб. Приготування салепу: 1 г порошку коренів змішати зі столовою ложкою холодної води, безперервно помішуючи. Необхідно маленькими порціями протягом 10 хвилин додавати киплячу воду до об'єму 100 мл. Приймати по 1 столовій ложці салепу 5-6 разів на день до їжі. Салеп зберігати 12 год. з моменту приготування при кімнатній температурі.