Характеристики Серія: Atlantico Призначення: Овочевий ніж Матеріал леза: Неіржавка сталь NITRUM Матеріал ручки: З палісандрового дерева Довжина леза (мм): 110 Колір: Коричневий Ніж для овочів 110 мм серії Atlantico використовують для чищення та різання невеликих овочів або фруктів. Лезо ножа для овочів і фруктів виготовили з ексклюзивної неіржавкої сталі NITRUM, яка має надвисоку різальну здатність, підвищену твердість і корозійність. Унаслідок цього лезо ножа для овочів довго не тупиться, не іржавіє, тому виріб має довгий термін експлуатації, забезпечуючи економну ефективність інвентарю. Ручку ножів для нарізування овочів серії Atlantico виготовили з палісандрового дерева, яке не гниє, не вступає в реакцію з рідинами та стійке до шкідників. Закріплюють конструкцію ручки ножа для овочів міцні металеві заклепки. Виступ, розміщений на кінці ручки ножа Arcos, запобігає ковзанню руки кухаря та впливає на безпеку використання ножа.