Виробник  TARTAROS GONZALO CASTELLO, S.L.  Італія

 Винна кислота - білі, прозорі кристали, без запаху, смак ледве кислий. Вміст основної речовини - не менше 99.5%.  Як харчова добавка маркується Е334. Використовується як підкислювач і конервант у харчовій промисловості. Рекомендації щодо застосування згідно з рецептом виробника та дозуванням, регламентованим законодавством.
Допустима добова норма споживання -  30 мг/кг маси тіла (ВООЗ).
Упаковка - мішок 25 кг.