Мененгич — це більше, ніж просто кава. Це особливий ритуал, народжений зі східної традиції. Унікальний напій, створений не з кавових зерен, а з плодів дикої фісташки — мененгича (Pistacia terebinthus). Його п’ють не для бадьорості — для задоволення.

Artuklu Yemen Menengiç — м’який, обволікаючий, з теплим післясмаком і легким натяком на вершки. Це кава без кофеїну, але з характером. З ніжністю. З ореховим ароматом, який ні з чим не сплутаєш.

Склад — натуральний, без компромісів:

Плоди фісташкового дерева мененгич — основа, що надає смаку глибину та легку горіхову солодкість
Вершки — для м’якості, шовковистості й вишуканого балансу

Жодного кофеїну. Жодної гіркоти. Тільки природна ніжність і східний шарм.

Як готувати? Готується так само, як класична турецька кава — в джезві, на повільному вогні. Можна на воді або на молоці. А при подачі — прикрасити тертими фісташками або обсмаженим нутом для особливого ритуалу смаку. Кому сподобається цей напій:

Тим, хто уникає кофеїну, але не хоче відмовлятись від смакової глибини
Тим, хто любить горіхові ноти й нові відчуття
Тим, хто шукає в каві не стимул, а мить тепла, краси, спокою

Упаковка — як окремий витвір

Це стильний картонний тубус зі східним характером. Усередині — герметичний пакет із 400 г ароматної суміші. Якісний, презентабельний вигляд робить його ідеальним подарунком — собі чи тому, кого хочеться зігріти.

Artuklu Yemen Menengiç — це коли кава звучить, як тиха музика. Коли напій розповідає історію. Коли тепло приходить не ззовні, а зсередини.

Як приготувати каву Artuklu Yemen

Для приготування кави менегіч візьміть 1 столову ложку меленої кави менегіч і 1 чашку холодної води. Якщо ви віддаєте перевагу солодкій каві, додайте цукор за смаком.

У турці або невеликій каструлі змішайте мелену каву менегіч, воду і цукор (якщо використовуєте). Поставте турку або каструлю на слабкий вогонь. Постійно помішуйте суміш, щоб кава рівномірно розподілилася у воді і не утворювалися грудочки. Повільно доведіть суміш до кипіння. Не дайте каві закипіти повністю, інакше вона може втратити частину аромату.

Коли кава почне підніматися і з'являться бульбашки, зніміть турку з вогню. Якщо ви хочете більш насичений смак, можна повторити процес нагрівання 1-2 рази. Просто зніміть турку з вогню, дайте каві трохи охолонути і знову поставте на вогонь до появи бульбашок. Розлийте каву менегіч по чашках. Дайте каві трохи осісти перед тим, як почати пити.

Насолоджуйтеся своєю кавою менегіч, відчуваючи її багатий смак і аромат!