Чай Байхао Іньчжень (Bai Hao Yin Zhen, 白毫銀針, Срібні голки з білим ворсом) — елітний, порційний, високогірний білий чай, відомий своїм витонченим смаком та ніжним ароматом. Цей чай виробляється в районі Біндао, який славиться ідеальними умовами для вирощування високоякісних чайних кущів. У Біндао дні теплі, а вечори прохолодні, що сприяє рівномірному прогріванню ґрунту та забезпечує оптимальну температуру для росту чайних кущів. Середньорічна температура складає 20°C, а вологість підтримується завдяки рясним туманам, що позитивно впливає на якість чаю. Чайні кущі ростуть без агротехнічних впливів на незайманих схилах гір Біндао, отримуючи всі необхідні поживні речовини та вологу безпосередньо від природи. Більшість чайних дерев у Біндао були посаджені в 17 столітті, і сьогодні багато з них мають вік від двохсот до трьохсот років. Для виробництва цього чаю використовують м’ясистий лист і бруньки, вкриті ніжним білим ворсом.

• Зовнішній вигляд — чай Байхао Іньчжень з Біндао представлений у вигляді 7-грамових таблеток із сріблястих бруньок, вкритих тонким білим ворсом. Компактний розмір таблетки дозволяє використовувати чай будь-де, забезпечуючи зручність і простоту заварювання. Кожна таблетка запакована індивідуально, що зберігає свіжість і аромат чаю.

• Букет готового чаю витончений, ніжний і благородний, з численними відтінками, що створюють гармонійний ансамбль.

• Настій чаю Байхао Іньчжень чистий, прозорий і яскравий, з золотисто-жовтим відтінком, який поступово темніє в процесі заварювання, надаючи напою насичений колір і характерний блиск.

• Смак чистий, шовковистий і гладкий, з особливою тростинною солодкістю і нотками стиглих лісових ягід та нюансами яблук.

• Аромат легкий, ефемерний і чистий, з нотками квітів, ягід, лугових трав і меду. Солодкі квіти і мед формують ядро аромату, який можна описати як "солодкий мед, елегантний і теплий".

• Післясмак освіжаючий, виразно солодкий і тривалий, обволікаючий і захоплюючий дух.

Білий чай Байхао Іньчжень з Біндао Xin Yi Hao – приємний і дружній, ідеально підходить для щоденних чаювань. Він зручно зібраний у порційні таблетки, що спрощує дозування заварки. Плавно і рівно розкривається в процесі заварювання, залишаючись достатньо невибагливим і простим у приготуванні.

Вплив на організм. Чай Байхао Іньчжень чудово освіжає сприйняття, підвищує тонус тіла та збирає думки. Він приводить думки і почуття в порядок, гармонізує та надихає. Наповнює творчою енергією і спокоєм, легко знімаючи сонливість і втому. Цей чай – ідеальний супутник для тих, хто шукає гармонію та натхнення у повсякденному житті.

Заварювання проливом:

• Використовуйте фарфоровий або скляний посуд.

• Температура води: 95-100°C.

• Співвідношення чаю і води: 1:20 (одна таблетка, 7 г чаю – 140 мл води).

• Чай зберігає чудовий смак протягом 10-15 проливів.

• Час заварювання: перша заварка – 10 секунд, друга – 15 секунд, третя – 20 секунд. Час можна збільшувати за особистими уподобаннями.

Кожна таблетка чаю Байхао Інчжень, вагою 7 г, упакована виробником у рисовий папір. Упаковка містить 7 таблеток, які акуратно поміщені в коробочку. Така упаковка зберігає свіжість і аромат чаю, роблячи його зручним для використання будь-коли.

Зберігайте чай у сухому, прохолодному місці, далеко від прямого сонячного світла та сильних запахів, щоб зберегти його свіжість і аромат.

Нехай кожне чаювання з Байхао Іньчжень стане для вас джерелом натхнення та гармонії.