Точильний камінь Sharpi має дві заточувальні поверхні з зернистістю (1000) для заточування та дуже дрібною зернистістю (3000) для створення гладкої та тонкої крайки. Підвищена жорсткість каменю відповідно до японського стандарту JIS R6001 забезпечує швидке заточування. Підходить для кухонних ножів, кишенькових ножів, мисливських ножів і ножиць, садових інструментів, сокир, мачете, бритв, стамесок та інших сталевих інструментів.