Регулятор кислотності Browin Redukwas допомагає виноробам знизити рівень кислотності у соках та суслі, коли він перевищує допустимі норми. Ідеальний показник кислотності для вина має бути в межах 6-9 г/л. Використання води для зниження кислотності іноді призводить до втрати смакових властивостей, тоді як цей регулятор ефективно знижує кислотність до 2 г/л без впливу на смак і аромат.

• Вага: 15 г
• Призначений для 10-20 л сусла
• 6,7 г на 10 л сусла знижує кислотність на 1 г/л

Щоб правильно використовувати цей регулятор кислотності, дотримуйтесь наступних інструкцій:

1. Змішайте 15 г регулятора зі 100 мл води.
2. Додайте отриманий розчин у сусло чи вино і ретельно перемішайте.
3. Через добу акуратно злийте сусло з осаду, що утворився на дні.
4. Не перевищуйте рекомендовану дозу — 15 г на 10 л сусла.

• Карбонат кальцію

Маса нетто: 15 г