Журавлина містить вітаміни (особливо багато аскорбінової кислоти), бетаїн, катехіни, антиоксиданти, пектин, біофлавоноїди, вуглеводи (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органічні кислоти (щавлева, яблучна, лимонна, янтарна, урсолова)
При приготуванні варення та джемів ми максимально скорочуємо час термічної обробки продукту, щоб максимально зберегти вітаміни та корисні речовини.
У складі джему тільки ягоди, цукор і невелика кількість натурального загусника – яблучного пектину. І більше нічого.
Журавлинний джем можна використовувати різними способами:
- Їсти в чистому вигляді, з тостами або свіжим хлібом;
- Додавати в чай або окріп, щоб готувати смачні, корисні напої;
- Додавати до начинки при приготуванні пирогів, пиріжків, крему для тортів;
- Використовувати в якості яскравого соусу до м’ясних страв.
Умови зберігання: зберігати за температури 5-25 С у затемнених приміщеннях 16 місяців (кінцевій термін зберігання вказан на упаковці)
Виготовлено згідно ТУ У 10.4-2920811994-002:2023
Поживна цінність на 100 г.продукту: білки – 0,2 г.,жири – 0,05 г.,вуглеводи – 56 г.
Калорійність на 100 г. продукту – 223 кКал.
Маса нетто: 350 г.