Місо паста соєва темна

Місо-паста соєва темна Shinjyo – густа паста насиченого червоно-коричневого кольору.Роблять її шляхом ферментації соєвих бобів, рису, ячменю, пшениці за допомогою спеціального виду цвілевих грибів Aspergillus oryzae. Це одна з найпопулярніших соєвих паст японської кухні з вираженим насиченим смаком, більш солона ніж світла соєва паста. Паста місо багата на поживні речовини: амінокислоти, вітаміни, протеїни.

«Shinjyo Місо» наполегливо зберігає смак Хіросіми та забезпечує безпеку та надійність, приділяючи особливу увагу контролю якості. Його інгредієнти знижують кров'яний тиск та допомагають запобігти високому кров'яному тиску.

Використовується як основа для приготування бульйону, особливо відомого японського супу місо Місусірі, густих супів-солянок (Ісіаків-набе), закусок (місо-денгаку), у поєднанні з лимоном – як приправа до салатів, добре поєднується із соєвим соусом.