Комплект LightWhite для приготування матчі на 2 предмети Набір містить: Чаван (12.5x8 см) 550 мл. це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки Кусенаоші підставка під вінчик для матчі Що таке матча? Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин. Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку. Як приготувати чай матча Вам знадобиться Чаша для заварювання (чаван). Бажано, щоб він був із кераміки Бамбуковий віночок Часен, завдяки йому ви будете збивати ваш чай Також можна використовувати мірну ложечку для дозування порошку Дуже важливо приділити увагу воді. Кип'яток категорично не підходить він зіпсує ніжний смак. Використовуйте м'яку питну воду 70-80 °C. Як заварити чай матча Як приготувати матча усутя Такий метод підійде для щоденного чаювання Рецепт приготування: Візьміть 2-3 грами порошку матча та 70 мл води, температура до 80 градусів. Якщо в чаї багато грудочок, можна його просіяти. Прогрійте чашу, протріть насухо. Додайте порошок і долийте трохи води. Змочіть бамбуковий віночок у воді. Він стане м'якшим та не зламається. Акуратно збийте матчу, щоб порошок розчинився повністю та з'явилася пінка. Комочків у правильно приготованому чаї бути не має. Пийте чай без цукру. У нього приємний смак із помірною терпкістю, легкою кислинкою і медовим посмаком.