Лімончело — солодкий лікер італійського походження міцністю 30%. Готується через настоювання на спирті цедри лимонів особливого сорту, з високим вмістом ефірних олій.
Подають лімончело злегка замороженим, як дижестив у чистому вигляді або в складі коктейлів. Пити цей лікер перед їжою не заведено через його солодкість, це може порушити апетит.
Прекрасно поєднується з фруктовими салатами та вершковими десертами, морозивом, чорним шоколадом. Лімончело додають у пироги та кекси для надання їм освіжаючого лимонного смаку та яскравого аромату.