Манго є одним із десяти відомих тропічних фруктів у ділі Меконга, площа якого становить 36 100 га, що становить 85% споживання на ринку у свіжому вигляді. Оброблення загалом здійснюється ручним способом або застарілою технологією, тому рівень втрат становить понад 30%.

Якщо свіжі манго потребують великого збереження, транспортні витрати під час споживання, сушене манго є розв'язанням цієї проблеми. Гнучке сушене манго Насіння або гнучкий сушений маракуя не тільки зручні та унікальні, але також мають поживний склад і чисту свіжість.