Такий мед має характерний приємний смак та аромат. У рідкому вигляді світло-золотистого кольору. Дуже швидко кристалізується дрібними кристалами. Ніжна та м'яка консистенція. Закристалізований мед жовтого кольору. 

Має хороші поживні та лікувальні (бактерицидні) властивості.

Мед із власної пасіки.

Пасічник Євгеній СОРОКА