Японський порошковий зелений чай матча відомої області Удзі.

Чай при правильній подачі та збиванні бамбуковим віночком «тясен» дає дуже пишну і густу піну, настій чаю також має чудовий яскраво-зелений колір. Баночка, в яку упакований чай (затягнута мембраною), може використовуватися як коробочка для зберігання чаю. Матча "Удзі Но Цукі" може бути як першим, пробним чаєм у Вашій колекції смаків, так і церемоніальним чаєм з характерною чайною міцністю, яка підкреслить смак спеціальних солодощів.

Склад: зелений чай «річка» Удзі

Виробник: Японія, м. Удзі, префектура Кіото

Спосіб вживання:

У глибоку чашку помістити, на смак, порошок маття від 0.5 до 2гр. (У неповній чайній ложці 1-2 гр.). Додати не дуже гарячу воду (близько 80 °C) у кількості 70-100 мл. Потім збити бамбуковим віночком «тясен» 20-30 разів для утворення піни. Краще пити з солодощами, що вживаються перед чаєм або вприкуску.

За жодних обставин не заливайте матчу окропом!